SECOND CHEF DE PARTIE H/F H/F
SECOND CHEF DE PARTIE H/F
Var
Interim
Contrat de 3 mois
Publié il y a 8 jours
PNS INTERIM FREJUS recrute un second chef de partie H/F pour un restaurant bistronomique situé à l'entrée du Golfe de Saint -Tropez
LOGEMENT EN COLOCATION MIS A DISPOSITION.
En tant que second chef de partie, vous serez en charge de :
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards établis
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine
- Encadrer et former une équipe de commis de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
- Garantir la satisfaction des clients en assurant la qualité des plats servi
Pour toutes informations complémentaires vous pouvez nous joindre au : 0482299840
Notre agence PNS Interim - Fréjus est située au :
305 Rues des Forces Françaises Libres
83600 Fréjus
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